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LE PREFERITE

Tutte le pizze posso essere richieste con impasto integrale

PIRAMIDE DI BENVENUTO 9,60
Velata di Pomodoro del Gargano, rucola, pomodorini ciliegini, prosciutto crudo o speck, fiordilatte Tapporosso, salamino piccante, grana, glassa di aceto balsamico, panna
MARGHERITA 6
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso
NAPOLI 6,80
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, acciughe
DIAVOLA 7,40
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, salamino piccante
TONNO E CIPOLLE ROSSE DI TROPEA 7,40
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, tonno, cipolle rosse di Tropea
REGINA 7,60
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, prosciutto cotto alta qualità, funghi
COTTO 7,40
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, prosciutto cotto alta qualità
BUFALA 7,80
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, mozzarella di bufala campana DOP
GORGOLINA 7,60
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, gorgonzola, salamino piccante
MARINARA 5,60
Pomodoro del Gargano, aglio, origano
4 STAGIONI 7,80
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, prosciutto cotto alta qualità, funghi, carciofini, olive
VALDOSTANA 7,60
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, prosciutto cotto alta qualità, fontina
BOSCAIOLA 7,60
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, salsiccia, funghi
STUZZICOSA 7,60
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, speck, brie
CAPRICCIOSA 8,20
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, prosciutto cotto alta qualità, funghi, carciofini, olive, salamino piccante
4 FORMAGGI 7,80
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, gorgonzola, fontina, scamorza affumicata
WÜRSTEL 7,40
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, würstel
FUNGHI 7,40
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, funghi champignon
ORTOLANA 7,40
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, verdure grigliate

LE PIZZE SPECIALI

Tutte le pizze posso essere richieste con impasto integrale

‘NDUJA 7,40
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, ‘nduja e basilico
PORCELLINA 8,60
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, salsiccia, würstel, prosciutto cotto alta qualità, salame piccante
CAMPANA 8,40
Fiordilatte Tapporosso, salsiccia, friarielli
CALABRESE 8,40
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, salame piccante, cipolle rosse di Tropea, scamorza affumicata
VALTELLINA 8,60
Fiordilatte Tapporosso, pomodorini ciliegini, rucola, scaglie di grana, speck
TOSCANA 7,60
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, crudo stagionato toscano
MARSIGLIESE 7,60
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, gorgonzola, cipolle rosse di Tropea
PARMIGIANA 7,60
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, melanzane grigliate, scaglie di grana

LE SOFISTICATE

Tutte le pizze posso essere richieste con impasto integrale

MONTANARA 8,60
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, radicchio, salsiccia, toma di Bra
SALENTO 9,40
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, burrata, basilico, prosciutto cotto alta qualità
POSILLIPO 8,80
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, friarielli, scamorza affumicata, salsiccia
AMERICANA 8,20
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, salsiccia, patate al forno
FORZUTA 8,20
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, salsiccia, peperoni, cipolle rosse di Tropea
BISMARK 8,60
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, porchetta, uovo, scaglie di grana
STROMBOLI 8,20
Pomodoro del Gargano, mozzarella, melanzane, pomodori secchi, scamorza affumicata

FOCACCE E CALZONI e NOVITA'

 

Focacce

FOCACCIA PRIMAVERA 7.8
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, scaglie di grana
FOCACCIA AL LARDO IGP 6.20
FOCACCIA AL CRUDO 6.2

Calzoni

TRADIZIONALE 7.2
Pomodoro, mozzarella fiordilatte Tapporosso, prosciutto cotto alta qualità
PULCINELLA 7.6
Pomodoro del Gargano, fiordilatte Tapporosso, friarielli, salamino piccante e olive nere
 

FARINATA

PADELLINO INTERO 5
MEZZO PADELLINO 3
Ingredienti aggiuntivi - 1,20 euro
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Selezioniamo con cura i nostri ingredienti per offrirvi il meglio.

il nostro impasto nasce da una miscela di farine nobili e prende vita grazie alla lunga lievitazione e all’unione di materie prime esclusivamente italiane come i nostri pelati di Puglia e la nostra mozzarella fiordilatte della Centrale Del Latte di Torino
tapporosso
 

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